Ánimal Syrah Orgánico
Vinos / Tintos
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S/119.00
Stock disponible: 2 unidad/es
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Bodega:
Ernesto Catena Vineyards
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Región:
Gualtallary, Valle de Uco. Mendoza
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País:
Argentina
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Volumen alcohólico
13.7%
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Añada
2020
Cosecha: 2020/ Manual
Variedad: 100% Syrah
Crianza:
70% del vino pasa por 50% Roble Frances y 50% Roble Americano de 2do y 3er uso durante 10 meses, el restante 30% tiene 10 meses de crianza en tanques
Cata:
En vista: Color cas negro, con destellos violáceos, muy intenso.
En nariz: Las notas florales a violetas secas, aromas a tierra y frutas silvestres.
En boca: Sabores de higos, moras, hongos negros y una untuosidad pimentosa se destacan en el paladar, añaden estructura especiada, a los taninos presentes y a la suave acidez. Denso y sabroso con retrogusto a roble ahumado, tabaco y cassis dulce.
Servicio:
La temperatura adecuada para su consumo es entre 16° y 18° C. Apto para una guarda de 8 años.
Maridaje:
Ideal para acompañar asados, carnes bien condimentadas, pasta con salsas intensas, empanadas y picadas. -
Bodega: